Her telden çalan blog

Göğüs ağrısı rahatsızlığı için eğrelti otu,hatmi yaprağı,incir,çemen,şebboy,bal,sirke gibi bitkilerden karışım elde edilir.
Karışımın Hazırlanışı;
Taze eğrelti otu yaprakları sert bir zeminde ezilir.Elde edilen posa merhem kıvamına gelinceye kadar sirke ile yoğurulur.Hazırlanan merhem yatmadan önce göğüse sürülür.
Hatmi yaprağı kurutulmuş şebboy çiçekleri ile 10 dakika süreyle sıcak suda demlenir.Suyu süzüldükten sonra elde edilen lapa tedavi süresince göğüse konarak sarılır.
İncir posası macun kıvamına gelinceye kadar yoğurulur.Hazırlanan macun sabahları aç karnına bir çorba kaşığı yenir.
Kurutulmuş incirler bıçakla dilimlenerek bir miktar çemenle birlikte kaynatılır.Süzülerek elde edilen sıvı bal ile tatlandırılarak şurup yapılır.Hazırlanan şuruptan ılık olarak iki fincan içilir.
Bu tavsiye edilen bitkisel karışımlar sadece tedaviyi destekleyici amaçlıdır.Öncesinde doktor gözetimi ve tavsiyesi alınmalıdır.

Çemen;
Trigonella foenum türünün yağı alınmış olgun tohumları kullanılır.Tohum 3-5 mm uzunlukta,sert köşeli üzeri ince pürtüklü,esmer kırmızımsı veya sarımsı esmer renkli,kokusuz ve hoş olmayan tattadır.Akdeniz bölgesinde doğal olarak yetişir.Boyotu ve poyotu adıyla da bilinir.Tüm dünyada kültürü yapılmaktadır.

Çemenin Kullanım Alanları;
Sağlıkta:Tohumları Mısır'da doğumu teşvik edici olarak kullanılırdı.Yağı alınmış tohumları kolesterol düzeyini dengeler ve yükselmesini engeller.Laksatif,besleyici,lezzet düzeltici,balgam söktürücü,süt artırıcı özelliktedir.Diyabet,dizanteri,diyare,kronik öksürük,karaciğer ve dalak büyümesi,iştahsızlıktan oluşan hazımsızlık ve gastrit gibi hastalıklara karşı kullanılmaktadır.
Gıdada:Önemli bir besin kaynağıdır.Pastırma çemeninin ana maddesidir.Öğütülmüş tohumu mutfakta baharat karışımı olarak,turşularında,çorbalarda,salatalar,güveçler,soslar ve etlerde kullanılır.