Semizotlu Börek
15:31
crax
, Posted in
Ispanak bitiyor diye üzülmeyin.Semizotuyla da harika börekler oluyor.
Malzemeler:Süt,yumurta ve sıvıyağla karışım hazırlayın.5 küçük yufka,lor çökeleği semizotu,soğan,biber salçasısusam,çörekotu
Hazırlanışı:Semizotunu yıkayıp az tuzla az uvun.İçine soğan doğrayın.Çökelek biber salçası karıştırın.2 yufkayı tepsiye buruşturarak koyun.(tabi aralarına süt,yumurta sıvıyağlı karışım.3.ufkanında üstüne aynı şekilde sıvıyağlı karışımı sürün.Ortasına hazırladığınız semizotlu karışmı koyun.Sonra kalan 2 yufkayı da arasına sütl arışım sürerek yerleştrin.Üstüne de kalan karışıma bir yumurta kırarak dökün.