Her telden çalan blog

Tarif sevgili portakal ağacına aittir...

10 tane patates
3 çorba kaşığı krem peynir
1 çorba kaşığı hardal
2 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı zeytinyağı
karabiber

Yapımı çok kolay. Patatesleri haşlayıp soyuyorsunuz. Diğer malzemeleri pürüzsüz bir karışım elde edene kadar mutfak robotundan geçiriyorsunuz. Doğradığınız patateslerin üzerine döküyorsunuz. Krem peynir zaten tuzlu bir tat verdiği için ben ayrıca tuz katmadım, isteyen tuz ekleyebilir. Sosun daha koyu olmasını isterseniz biraz daha krem peynir ekleyebilirsiniz.