Her telden çalan blog

400 gr tavuk göğüsü
2 yumurta akı
75 gr un
30 gr tereyağı
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1.5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı soya sosu
250 ml tavuk suyu

et döveceği ile tavuk etlerini inceltin.önce yumurta akına sonra una bulayıp,fazlasını silkeleyin.
tereyağı ve ayçiçek yağını tavada ısıtıp arkalı önlü kızartın.

mısır nişastası,şeker ve limon suyunu sos tenceresinde pişirin.soya sosu ve tavuk suyunu ekleyip,koyulaşıncaya kadar kaynatın.
etleri servis tabağına alıp üzerine sos gezdirin.limon kabuğu rendesi ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.