SAVARİNE
yine komşum ve arkadaşım alice'in yapmış olduğu çok lezzetli bir romanya tatlısı...
6 yumurta
130 gr şeker
100 gr galeta unu
4 çorba kaşığı un
1 şişe rom esansı (1 paket vanilya)
arasına:
1 paket tarifine göre hazırlanmış kremşanti
şurubu için:
200 gr şeker
300 gr su
yarım paket vanilya
bir tutam tuzla yumurta beyazı ve şekeri çırpıyoruz.esansı,yumurta sarısı,un ve galeta ununu koyup kaşıkla karıştırıyoruz.
yağlanmış muffin kalıplarına koyuyoruz.180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk. pişiriyoruz.
şurup için gereken tüm malzemeleri kaynatıp soğutuyoruz.
kekleri kalıptan çıkarıp soğuduktan sonra tek tek şurubu gezdiriyoruz.
keklerin yarısını kesip arasına kremşanti sıkıp,hafif kakao serpiyoruz ve kapağını üzerine kapatıyoruz.
1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapıyoruz.
0 Response to "SAVARİNE"
Yorum Gönder