Her telden çalan blog

hem çok basit,sunumu hoş, hemde çok leziz bu tavuk yemeğini mutlaka denemelisiniz...

600 gr tavuk göğüs eti
1 su bardağı bezelye
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kırmızı biber
1 dolmalık sarı biber( evde olmadığı için yeşil biber kullandım)
1.5 çay kaşığı köri
tuz,karabiber
ÜZERİ İÇİN:
1 su bardağı mısır gevreği
3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
tuz,karabiber

tavuk etlerini robotta çek.yumurta sarıları,galeta unu,tuz,karabiber,köri ve zeytinyağını ekleyip tekrar robotta karıştır.
bir kaseye alıp küp doğranmış biberleri ve bezelyeleri ekleyin.yağlı kağıt serili fırın tepsisine rulo şeklinde yerleştirin.
mısır gevreklerini ezerek kırıntı haline getirin.tuz,karabiber ve maydanozları ilave edip karıştırın.rostonun üzerini bu karışımla kaplayın.
190' fırında 45 dk. pişirin.
fırından çıkarıp 5 dk. beklettikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.