Her telden çalan blog

Kesinlikle en favori keklerimden birisi... şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum...

120 gr margarin(eritilmiş)
aldığı kadar un(tamini 2-3 su bardağı)
4 yumurta
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1'er paket kabartma tozu ve vanilin

üzeri için:
1 çorba kaşığı toz şeker
1 elma(dilimlenmiş)
tarçın,ceviz

şeker,margarin ve sıvıyağı iyice çırpıp,üzerine yumurtaları ekliyoruz ve iyice çırpıyoruz.
cevizi ve elenmiş un,kabartma tozu ve vanilinide ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
ister muffin kalıplarını istersek de ortası delik tek bir kalıbımızı sıvıyağla yağlayıp biraz toz şeker serptikten sonra karışımımızı kalıba döküyoruz.
üzerlerine elma dilimi yerleştirip,tozşeker,tarcın ve ceviz serpiyoruz.
önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.